小慧的秘密天堂

女媧忘記補了嗎？昨日晚間有網友臉書「爆料公社」分享了一支短片，直呼「不可思議」、「太神奇了」，只見影片中，一條雙向馬路上，只有一個區塊在下雨，其他地方「完全無雨」，讓疑似拍攝者朋友直呼「這要問神」。據網友指出，拍攝地點是台南市中西區忠義路一段與樹林街2段交叉口附近，甚至還將鏡頭拍向空中，證明不是旁邊大樓人在搞鬼，且表示該雨已下了好一陣子了。

節約能源除了為地球盡一份心力之外，省水省電也能為自己省錢，但是北卡州中北部橘郡有一家人卻收到「億元帳單」，讓這家人嚇壞。事後自來水公司發言人表示，一切都是電子通知上出錯，已經向該家人解釋並致歉。

根據外媒報導，北卡州的希利（Kieran Healy）原本收到的水費帳單為189.92美元（約新台幣5786.67元），但如果把水費附加費加上去，一家人的帳單總共為1億美元（約新台幣30億元）。

近來暑氣增加，一天比一天熱，日本橫濱國立大學名譽教授澀川祥子（渋川祥子）就在NHK知名資訊節目「あさイチ」（台譯：晨間資訊快遞）中建議民眾食用山藥消暑，除了傳統所知的預防三高功能，近來更被證實山藥的成分具有殺死流感病毒並增強免疫力的能力。

山藥之所以有預防三高的功能是因為其具有高黏度的醣蛋白，食用時能夠保護胃部黏膜，也能配合澱粉酶幫助體內消化，讓消化道系統運作更良好。此外山藥中的抗性澱粉也能緩和血糖的飆升速度，因此做為配菜食用就可避免血糖的快速升降傷害血管組織。

而近來山藥中的薯蕷鹼（Dioscorine）則引起注目，因為近期醫學發現這類蛋白質能夠阻止流感病毒侵蝕及損害身體，而根莖類中薯蕷鹼含量位於前段班的山藥，更富含增強免疫系統功能的維生素E，配合維生素E的抗氧化能力與薯蕷鹼本身的殺毒效果，在早晚溫度容易驟降的初夏可以說是預防流感的最佳食材。

另一方面，很多人會關心山藥料理及食用時會出現類似過敏的發癢狀況，資深料理人鐮田雄志分析，因為山藥及芋頭這類根莖類中含有草酸鈣，而草酸鈣的結晶形狀呈現細小的針狀，徒手接觸時就會刺激到皮膚，而產生類似過敏的發癢情況。此時只要在料理前先將山藥浸泡在醋中半小時到一小時，就能讓草酸鈣結晶溶解，降低刺激性。

但是澀川教授提醒，若是食用時發癢就有可能是真的過敏，要去醫院接受過敏原檢測，才能知道自己的身體適不適合食用山藥。

若是購買了一次吃不完的量，泡醋也能防止山藥表皮的多酚因酵素作用而變色，剩餘的山藥去皮後洗乾淨，用廚房紙巾捲起可以防止山藥與水分接觸過多而變質，最後放進密封袋中冷凍就能保存2到3個月。
 

打開冰箱門卻飄出陣陣異味，食慾都消退一半，家事達人王麗瑛指出，只要掌握好「食物管理」及「冰箱清潔」兩個要點，另外加上咖啡渣、檸檬和茶葉三法寶，即可有效除臭。

美國西部多個州連日遭受極端熱浪侵襲，各地紛紛出現破紀錄高溫，亞利桑納州在夏季第一天高溫飆升至華氏120度，造成鳳凰城機場大批航班被迫取消。加州因電網負荷驟增，電力公司已發出今年首度用電警告，以防止出現大範圍停電；專家也警告民眾嚴防野火肆虐。

「辣椒」大概是世界上最極端的食物了，對愛吃辣的人來說，從麵線、蛋餅到火鍋都要沾上滿滿的辣椒才能感到滿足；對不敢吃辣的人來說，辣椒根本是來自地獄的食物，只要吃到一點點就可以讓舌頭痛不欲生。為什麼辣椒給人的感覺那麼極端呢？愛吃的人到底在想什麼？這一切都要從辣椒中所含的神秘物質「辣椒素」談起。

冰箱已是時下每個家庭必備的家電用品，現代人利用低溫冷藏減緩細菌生長的速度，藉以保持食物的新鮮。一般人習慣什麼東西買來都丟進冰箱，不過呢，並不是所有的食材都適合放進冰箱裡，有的食物放到冰箱中冷藏，不僅會降低品質和風味，甚至喪失養分，還可能會加速變質，潘老師並不建議將它們放進冰箱裡冷藏：

1.麵包

下午茶是不少勞工的小確幸，但若長期吃得不健康，恐致熱量過高、營養不良、精神更差，反釀成大不幸。董氏基金會建議掌握「補鈣、多纖、高營養」3大原則，下午茶也能吃得健康幸福。

在上週 WWDC 上，蘋果滿足了我們對軟硬體更新的大部分期待。在這些更新之中，這項看似微不足道的框架卻極有可能暗藏著下一代 iPhone 的新特性。

根據英國《每日郵報》日前報導，美國國防部與從事網路安全、監視與偵查、生物與身分辨識的企業 Six3 Systems 公司，已就建立真人與機器人的「聯合作戰部隊」簽訂合約。專家表示，與現在相比，未來武裝機器人將會在戰爭中發揮更大作用，其數量甚至在未來 10 年超過真人。

澎湖縣於2016年10月15日舉辦第二次博弈公投，其結果反對方勝出，是澎湖繼2009年來第二次公投反對地方發展博弈。自民國98年1月23日政府為推動離島觀光，發展離島經濟及增裕財源修訂「離島建設條例」，開放當地縣市政府設置觀光賭場，但應依公民投票法舉辦地方性公投通過。截至目前為止，僅有澎湖及馬祖二地舉辦過三次博弈公投，除澎湖二次反對外，雖然馬祖於101年7月7日通過博弈公投，但因中央政府針對觀光賭場之申請程序、設置標準、執照發放、賭場特許費及相關監督管理事項，尚未完成立法；加以馬祖先天發展條件不足，使得博弈產業在台灣仍「只聞樓梯響」。

為了讓 AI 聊天機器人（chatbots）更加人性化，Facebook 最近嘗試讓機器人互相溝通來學會協商，結果機器人不僅成功學會談判，甚至還懂得虛張聲勢來達到目標，實驗途中更一度有了意外的發展：他們發現機器人開發出非人類的獨特語言在對話，研究人員不得不暫停實驗來修改程式。

2016 年 Tesla Model S 一名車主在高速公路上發生車禍身亡，由於當時 Tesla Model S 處於自動駕駛模式狀況下，這起車禍引發了大眾對於自動駕駛技術安全性的質疑。事故發生一年後，美國交通運輸安全委員會發表了調查報告，車主在行駛過程中沒有按照 Tesla 的要求，將手始終放在方向盤上，且多次不顧駕駛系統發出的警報，最終導致事故發生。

一直以來，人們對全電動汽車的續航始終感到糾結，因為一旦沒電了，就只能靠路邊停。對全電動載人飛行器來說，電力耗盡帶來的影響遠比汽車來得可怕。

受夠了長途飛行嗎？近日在接受 CNBC 採訪時，波音（Boeing）執行長 Dennis Muilenburg 表示，隨著航空技術的進步，他預估在未來的 10~20 年內，從中國上海飛到紐約將只需要 2 個小時。

遭北韓拘留17個月的美國22歲大學生瓦姆比爾（Otto Warmbier），本月13日間獲釋返美，19日下午他的父母發表聲明，指他已不幸過世。目前至少仍有3名美國公民與6位南韓民眾被關押在北韓。

美國一對夫婦深信，不用依靠食物，靠「存在宇宙中能量」就可以生存永續，自2008以來，每週就只進食3、4次，主要食物都是一些水果或蔬菜湯，至今身體沒有任何消瘦，甚至還神采奕奕，期間更順利產下兩名健康小孩。

男女交往到底誰該付錢？一直以來都是個無解的問題。一名網友在臉書《靠北女友》PO文抱怨女友，交往1年半常常都是他在付錢，甚至連2天1夜的旅行，女友身上也只帶200元，讓他既無奈又無言！

三星新旗艦機 Galaxy Note 8，傳三星打算搶在 iPhone 8 之前，於 8 月最後一週於美國紐約發表。

過去幾個月 iPhone 8 傳聞停不了！先前有部份消息都是從廠房流出，而距離發售日期越來越近，通常就輪到各大配件生產商爆料。至於今年亦不例外，近日 MobileFun 就率先預售一款 iPhone 8 熒幕保護貼，而且更幾乎證實會採用全熒幕設計，一如外界預料外觀設計將會有重大變動。